En el Hotel Isla de la Garena sabemos que las tendencias culinarias cambian y que hay que estar en continuo movimiento. Por ello, nuestro chef y nuestro Director de alimentación y bebidas supervisan cada detalle de cada plato para ir ajustándolo a los nuevos conceptos gastronómicos, consiguiendo así un excelente resultado en todos los banquetes realizados para bodas, comuniones u otros eventos y celebraciones de nuestro hotel. Un plato no solo ha de ser innovador, también tiene que ser rico en sabor, por lo que usamos recetas cuya base son las mejores materias primas y cuya elaboración se hace con métodos tradicionales, usando la tecnología más moderna. Con ello conseguimos que nuestros clientes experimenten sabores únicos, frescos y agradables al paladar. Además, seleccionamos una bodega con buen maridaje, acorde al menú elegido, aunque si se prefieren otros vinos para complementar el banquete, por supuesto que nuestro maître estará encantado de conseguirlo para vuestro evento.